- 2010年4月 9日 14:27
生地の美味しさが素材を引き立てるナポリピザ、健康によくて、しかも食べやすく美味しい発芽玄米など、見逃せない新商品をご紹介！
会社員から一転、ピザ職人を目指した江端正志さん。
本場イタリアでも研究を重ね、試行錯誤の末、現在のピザにたどり着きました。
江端さんが焼くピザの美味しさは、まずその生地にあります。
しっかりこねた生地を、通常よりも長い時間熟成させることで、ふちはカリカリ、なかはもっちりのナポリピザらしい１枚に仕上がります。
オーガニックのトマトソースが風味高い「有機トマトのマルゲリータ」、ビールやワインによく合う大人の味わい「自家製サルシッチャ（ソーセージ）のピザ」の２枚をセットでお届け。
ご注文いただくたび江端さんが１枚ずつ仕上げています。
ピザ専門店の美味しさを、ご自宅で手軽に味わっていただけます。
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