- 2008年10月14日 03:40
- 商品レビュー
チーズケーキの底に敷くサクサクシュクレ生地がこのチーズケーキの主役。
岩塩は甘みのあるローズソルト、ミャンマー産のチャイティオ胡椒をバランスよく散りばめチーズケーキの甘さを一層引き立てます。焼いた後にも風味が残るよう、かなり贅沢にたっぷり使用しています。
お口の中でしっとり、ふわっと溶ける濃厚チーズケーキ。フランス産のクリームチーズをたっぷり使用。
岩塩と黒胡椒のきいたシュクレ生地と一緒に食べるとおつまみケーキに大変身。
とっておきのワインや紅茶とも相性抜群です。
北新地チーズケーキ。一口一口、ゆっくり味わいたい。話題のスイーツです。